Hmmmm.....
wer mag rote Beete genauso gerne wie ich?
Dann hab ich da genau das richtige für dich!
Sieht das nicht lecker aus?
Zutaten für zwei Personen
Ein Glas Rote Beete
Feldsalat
1 Zwiebel
Schafskäse
(hab ich bei Penny gekauft)
Salatsoße
1 Päckchen Salatkrönung so zubereiten
wie auf dem Päckchen beschrieben.
Ich gebe zusätzlich noch hinzu:
2 EL Balsamico Essig
1 EL Senf
1 EL Honig
Zubereitung
Rote Beete abtropfen lassen und kreisförmig auf einem Teller anrichten.
Salat waschen und in die Mitte des Tellers geben.
Zwiebeln schneiden und über dem Salat verteilen.
Den Schafskäse zwischen den Fingern zerbröseln
und über dem Salat und der roten Beete verteilen.
Die Salatsoße über den Salat geben, ebenso die Salatkerne und
und es sich schmecken lassen.
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