Feta Rollen mit Sesam

Heute habe ich ein tolles 

und einfaches Rezept mitgebracht.

 

Zutaten für 8 Feta Rollen:
Teig:
400g Dinkelmehl
300g Magerquark
2 Eier
10g Backpulver
1 Tl Salz

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten 

und 8 gleich große Kugeln formen.

Füllung:
200g Feta
1 große Zwiebel
Ein Bund Petersilie oder andere Kräuter.
Knoblauch nach Geschmack.

Die Kugeln mit dem Nudelholz zu einem Fladen ausrollen 

und die Füllung drauf geben.und dann einrollen.

Zwei Eier trennen und mit dem Eigelb die Rollen bestreichen.
Sesam drauf streuen und dann ab in den Backofen.
15 -20 Minuten bei Ober und Unterhitze backen.

Pro Rolle 294 Kalorien 👍

Wir hatten einen gemischten Salat dazu.
Hmmm sooo lecker 😋 und die Rollen machen echt mega lange satt.
Das nächste Mal hacke ich noch Oliven rein.

Feta Rollen